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Cuisine: La Soupe aux Poireaux

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Soupe aux Poireaux Ingrédients pour 4 personnes: 500g de poireaux 1 oignon 250g de pommes de terre 2 carottes 60g de beurre 4 CS de crème fraîche 1 C.à café de sucre 1 cube de bouillon de volaille 1 litre d’eau Sel, Poivre Préparation 20mn et Cuisson 1 heure : Pelez et coupez les pommes de[...]

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