Endives au Jambon Ingrédients pour 4 personnes: 4 endives 4 tranches de jambon béchamel gruyère râpé sel, poivre, Préparation : Otez le cœur et enlever les premières feuilles des endives. Faites cuire les endives soit à la cocotte minute pendant 15min . Égouttez-les très soigneusement.[...]